Olijf hout heeft een warme roestbruine kleur met crèmekleurig spinthout. De tekening van het olijf hout is erg grillig. Olijf hout wordt geproduceerd uit bomen die vanwege de ouderdom nagenoeg geen vruchten meer dragen.

• Foutvrij hout is zo goed als vrij van oneffenheden zoals draadverloop, kleurnuances, kruisdraad, kwasten en spinthout.
• A kwaliteit is een "foutvrije" kwaliteit met minimale gebreken en of kleurnuances.
• Het oppervlak is machinaal licht voorgeschuurd.